Smagen af Danmark afholder kursus i kunsten at brænde. Grundkursus i fremstillingen af alkoholiske nydelsesmidler.
På kurset vil du få indblik i, hvordan destillationsprocessen foregår.
Der vil være besøg og rundvisning på Thisted Bryghed, hvor vi henter øl til produktion af øl-snaps.
Derudover vil der være mulighed for at designe en kryddersnaps til en udvalgt ost, vi henter på Thise mejeri, hvor der også vil være rundvisning.
Under processen vil der være gennemgang af en opstartsfase for et brænderi - div. tilladelser, myndighedsbehandlinger m.m.
Læs hele programmet - klik her
« Tilbage til oversigten
